美国食品和药物管理局（Food and Drug Administration，简称fda）周三决定禁用人工食用染料红3号（Red 3），各家公司表示，它们正在努力更新产品，以遵守这一决定。此前该机构表示，由于担心这种添加剂会导致老鼠患上癌症，将撤销对这种添加剂的许可。
虽然该机构表示，研究表明，红3在老鼠身上致癌的方式不会发生在人类身上，但法律仍然要求，导致动物癌症的添加剂必须撤出市场，即使它们没有被证明也会对人类构成风险。
FDA表示，食品公司必须在2027年1月15日之前停止使用这种染料。到2028年1月，制药商将有额外的一年时间来遵守这一变化。
哪些食品品牌的产品中含有红色3 ？
红3，也被称为红血素、酸红51或FD&C红3号，常用于糖果中。但其他公司也使用红色3来给各种各样的产品着色，从饮料到素食肉，并将被迫重新设计他们的配方。
Yoo-hoo的草莓饮料正在重新配方，不含Red 3，该公司告诉CBS新闻。饮料巨头Keurig Dr Pepper在一封电子邮件中表示：“新配方将在今年年底前上架。”
生产使用Red 3的Pop-Tarts和MorningStar产品的Kellanova表示，它正在努力确保到2027年“任何受影响的产品都符合规定”。
雀巢的一位发言人说，他们的大部分配方都不含合成色素，包括红3。对于仍在使用这种染料的产品，如Nesquik草莓牛奶或Toll House Funfetti饼干面团，该发言人表示，他们“已经在积极去除”这种染料。
康尼格拉品牌的一些产品，包括玛丽·卡伦德的生日蛋糕派和邓肯·海恩斯的纸屑蛋糕粉，都将红3列为配料。康尼格拉的一位发言人表示，他们受到FDA裁决的“影响最小”，并正在“采取措施，在规定的最后期限前将其从有限数量的产品中移除”。
调味料和调味品巨头麦考密克（McCormick）表示，它也“在FDA对这种染料做出裁决之前，已经开始了去除红色3号的过程”。该发言人表示，麦考密克只“在我们的品牌零售产品中非常有限地使用了Red 3。”他们的一些产品仍然被列为红色3号，包括纯素仿培根片和Cake Mate红色糖霜。
唐恩都乐的一位发言人证实，他们的一些素食培根产品含有这种染料，但这种版本的产品只在48家犹太餐厅出售。该公司的其他分店都不销售含有这种染料的产品。
Lindt & sprnli的一位发言人说，该公司的Lindt产品都不含Red 3。该发言人没有对该公司旗下其他一些在成分中含有红3的品牌发表评论，比如罗素斯托弗。
一些食品品牌仍在其部分产品中标注红色3，但没有立即回应有关何时或是否计划遵守FDA裁决的置评请求，其中包括：
- 火箭筒糖果（部分Ring Pop产品）
- 宾博面包店（在一些Entenmann的产品中）
- 德尔莫Nte（在一些混合水果杯产品中）
- 费拉拉（在一些Jelly Belly产品中）
- 费列罗（在某种动物身上）糖果和太妃糖产品)
- 通用磨坊（一些皮尔斯伯里和贝蒂克罗克的产品）
- Krispy Kreme（在一些甜甜圈产品中）
- 莫ndelez（部分奥利奥产品）
- （在一些配料和Hostess产品中）
- Tootsie（在一些双泡产品中）
哪些食品品牌的产品中没有红3 ？
许多食品品牌从未使用过Red 3。许多其他餐馆已经改变了食谱，去掉了它，这意味着网上或数据库中公布的营养成分可能已经过时了。检查产品是否含有染料的最好方法是阅读印刷在包装上的标签。
食品和药物管理局要求公司在配料表中披露何时使用了色素添加剂。一些合成染料，包括红3号，必须特别命名。这意味着它们不能仅仅在标签上被称为“人工色素”。
一位发言人告诉哥伦比亚广播公司新闻，好时公司自2021年以来就没有使用过这种红色染料，市场上的任何产品都没有这种染料。许多受欢迎的美国糖果，如Kit Kat， Reese's和Kisses都是由该公司生产的。
生产鹅卵石和蜂蜜燕麦等谷物的邮政消费者品牌公司的一位发言人说，该公司的产品都没有使用红3。
百事公司的品牌包括Ruffles和Doritos等零食，以及佳得乐（Gatorade）和激浪（Mountain Dew）等饮料，目前也没有使用这种染料。
玛氏箭牌（Mars Wrigley）过去曾将红色3列为其Orbit口香糖口味之一的成分，该公司表示，其产品组合中目前没有任何产品依赖这种染料。玛氏的其他品牌包括M&M's、士力架和Skittles。
强生零食公司表示，他们“在六个多月前就主动从所有产品中去除红色3号”，包括以前依赖这种成分的ICEE产品。强生的其他品牌包括Dippin' Dots和Super Pretzel。
我怎么知道我正在服用的药物是否含有红色3？
消费者权益倡导者说，一些常见的药物和保健品，包括软糖维生素、止咳糖浆等，都含有红3，但一些品牌已经使用或已经改用天然色素或替代染料。
人们可以查看药品包装上的成分标签，看看是否含有红色3号，它也可能被列为红素或FD&C红色3号。
几家公司没有回应FDA的裁决是否影响其任何产品的评论请求，包括：强生、辉瑞、礼来、雅培和Haleon。
