马尼拉,菲律宾——一个行业组织称,鸡的活重价格在圣诞节后每公斤下降了20比索以上,这是有史以来最大的降幅,肉鸡养殖者可能会以糟糕的开局开始新的一年。
联合肉鸡饲养协会(Ubra)主席Elias Jose Inciong表示,自12月26日以来,由于需求疲软,肉鸡的活重价格一直在下降,导致供应过剩。
“传统上,圣诞节后需求会下降,然后供应会高企。但今年的不同之处在于,这是创纪录的(价格)下跌。”
“这种下降反映出需求是一个巨大的因素。库存与去年持平,但需求减少了。”
英永说,由于菲律宾经济增长放缓,加上商品和大宗商品价格居高不下,这次菲律宾人对鸡肉的需求可能会更不温不火。
“购买力不存在,”他说。
据Ubra每周价格监测,27日普通肉鸡(1.5 ~ 1.69公斤)的平均活重价格从12月20日的131.5比索/公斤暴跌至110比索/公斤。
incong说,即使在12月27日之后,价格仍在继续下跌,吕宋岛中部的价格低至每公斤90菲律宾比索,这已经低于大多数肉鸡养殖户每公斤110菲律宾比索的盈亏平衡成本。
活重价格下降之际,肉鸡养殖户正受到生产成本上升的困扰,尤其是去年全年日龄雏鸡价格一直保持在每头40比索以上。
“真的很血腥。下降非常陡峭。通常圣诞节后的价格下降在每公斤5比索到10比索左右。”
他说:“到1月底,我们将看到经济是否符合模式,是否有一些复苏。”
根据农业部的报告,尽管肉鸡的活重价格有所下降,但在马尼拉主要市场,脱毛鸡的零售价格仍稳定在每公斤180至250菲律宾比索。
国家肉类检验局的最新数据显示,全国带肉鸡肉库存保持在5500万公斤以上,其中至少有4000万是进口库存。本地生产的熟鸡存量约为1,500万公斤。