披萨健康吗？绝对的!许多人认为披萨只是油腻、奶酪的放纵，但如果选择正确，它也可以是一顿营养丰富的饭。想象一下，一个由全谷物做成的面包皮，上面放上新鲜蔬菜、瘦肉蛋白和一点奶酪。这种组合提供了含有纤维、维生素和蛋白质的均衡膳食。健康的披萨选择不仅可能，而且美味可口，令人满意。无论你是喜欢经典的玛格丽塔还是蔬菜片，明智地交换原料可以把你最喜欢的舒适食物变成一种健康的乐趣。准备好了解更多了吗？让我们潜入22个事实，让你的披萨既美味又对你有好处！
健康披萨皮的选择
选择更健康的披萨饼皮会有很大的不同。这里有一些不影响口味的选择。
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全麦面包皮：全麦面粉比白面粉含有更多的纤维和营养。它有助于消化，让你更长时间保持饱腹感。
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花椰菜脆皮：由花椰菜制成，这种低碳水化合物的选择富含维生素C和k，而且不含麸质。
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杏仁粉：杏仁粉富含蛋白质和健康脂肪。对于那些低碳水化合物或无麸质饮食的人来说，这是一个很好的选择。
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西葫芦皮：西葫芦能增加水分和营养。这种面包皮热量低，维生素A和C含量高。
营养丰富的披萨配料
配料可以决定披萨的健康与否。选择这些有营养的食物吧。
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新鲜蔬菜：甜椒、洋葱、蘑菇和菠菜可以补充维生素和矿物质，而不会增加额外的卡路里。
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瘦肉蛋白：与传统的意大利辣香肠或香肠相比，鸡肉、火鸡和虾的脂肪含量更低。
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植物性蛋白质：豆腐、豆豉和豆类都是极好的蛋白质和纤维来源。
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健康脂肪：鳄梨片或少许橄榄油可以增加对心脏有益的健康脂肪。
更健康的奶酪替代品
奶酪是披萨的主食，但有些替代品可能更健康。
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半脱脂马苏里拉奶酪：脂肪比普通的马苏里拉奶酪低，但融化时仍然很漂亮。
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山羊奶酪：对一些人来说更容易消化，山羊奶酪的卡路里和脂肪含量较低。
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菲达奶酪：菲达奶酪的脂肪和热量比许多其他奶酪都低。它也有强烈的味道，所以你可以少用。
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营养酵母：这种素食选择增加了奶酪味，富含B族维生素。
选择更健康的披萨酱
酱汁可以增加风味和营养。这里有一些更健康的选择。
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番茄酱：富含番茄红素，是一种强大的抗氧化剂，番茄酱是经典的选择。
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香蒜沙司：由罗勒、大蒜和橄榄油制成，香蒜沙司富含健康脂肪和抗氧化剂。
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鹰嘴豆泥：这种鹰嘴豆酱富含蛋白质和纤维，使其成为独特而健康的披萨基础。
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橄榄油和大蒜：简单地淋上橄榄油和蒜末可以成为传统酱汁的美味和健康替代品。
部分公司控制和饮食习惯
你吃披萨的方式也会影响它的健康。这里有一些建议。
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小片：把披萨切成小片可以让你吃得更少。
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搭配沙拉：在吃披萨之前吃一份沙拉可以让你感觉饱，吃得更少。
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用心饮食：注意你的饥饿感和饱腹感。享受每一口，慢慢吃。
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限制加工肉类：像意大利辣香肠和香肠这样的加工肉类富含钠和不健康的脂肪。选择更精简的选项。
在家做披萨
在家做披萨可以让你控制食材。这里有一些好处。
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控制食材：你可以选择完整、新鲜的食材，避免使用防腐剂和添加剂。
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尝试不同的口味：尝试不同的香草、香料和配料，让你的披萨既有趣又健康。
