一名妇女在北卡罗来纳州西部为台风受害者提供免费膳食_国际

北卡罗莱纳西部的一名妇女在“海伦”事件发生几个月后，正在为尽可能多的家庭提供免费膳食。

凯特·高恩说她已经当了14年厨师了。自从飓风“海伦”袭击该地区以来，她一直在为北卡罗来纳州西部地区的家庭免费做饭和送餐。

“当我们被袭击时，我意识到这里的破坏程度，我知道最恰当的做法是为像我这样的人提供食物。为每个人提供营养丰富的食物。这将是兼收并蓄和美味的，”高恩说。

高恩解释说，她患有乳糜泻，而且不耐麸质。这激发了她对使用本地食材烹饪食物的热情，这些食材对任何人都安全。高恩说，她已经在受灾最严重的地区为数百人提供了服务。

“我在自己的厨房里工作，因为我还没有小卖部。所有的东西都是在我自己的厨房里，用我自己的小炉子，我把它放在我的斯巴鲁后面运输，”高恩说。“我最后不得不把人们拒之门外，说实话，这令人心碎。但是，我的长期目标是能够投入更多的时间，以更大的能力来做这件事。”

她告诉7NEWS，用自己的车和钱是一个挑战，但她想传达一个信息，那就是海伦的受害者是我们最关心的。

“没有很多新鲜、热的饭菜供应。有一些人，但人数在减少。你知道，我最大的恐惧就是成真了。看起来我们正在被遗忘，”高恩还说。“我们的长期目标是永远这样做。”

高恩说，她的目标是买一辆餐车，启动她的非营利组织。她正在筹集资金来做这件事，并请求任何开挂可以帮助她的人伸出援手。

时光网声明：未经许可，不得转载。

资讯

科技

游戏

汽车

体育

综合

生活

科学

商业

国际

一名妇女在北卡罗来纳州西部为台风受害者提供免费膳食