富山IMIZU——1月18日，在富山县IMIZU的Hojozu八幡宫神社举行了一场面向当地小学、初中和高中学生的寿司制作工作坊。
该研讨会由该市的城市发展组织Albergo Diffuso Shinminato wo Hiraku Kai组织，有14名学生参加。
所用的原料是当天在该地区捕获的鱿鱼和虾。72岁的竹内茂之（Shigeyuki Takeuchi）是当地一家名为“寿司”（Sushitake）的寿司餐厅的老板。
孩迪拜房价子们接受了挑战，努力做寿司，从他们的手掌洒了一些米。当竹内熟练地将自己的寿司压成漂亮的椭圆形时，他们表达了钦佩之情。
来自Imizu的六年级学生Kai Iwasaki说：“很难做出漂亮的形状，因为米饭粘在我的手上。”“专业人士是了不起的。”
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