一段时间以来，主食大米的价格持续上涨，给家庭财政带来了压力。政府应该有效地释放库存大米，并尽快稳定价格。

农林水产部修改了储备粮发放业务方针。以前，发布的原因仅限于收成不好等情况，但现在，当顺利分发中断时也可以发布。

这些大米将以政府在1年内回购等量大米为条件，出售给农协总等团体。据报道，发布的具体时间和规模尚未确定。

自去年夏天以来，米价明显上涨。然而，农业部表示，目前的情况并不适合释放库存大米，因为收成并不差，供需平衡也没有紧张。

考虑到公众的沉重负担，放宽规定是很自然的。事实上，有人可能会说，此举来得太晚了。重要的是，政府要迅速决定何时公布，以减轻公众的负担。

国家大米储备制度是在20世纪90年代平成时代由于历史上的歉收而导致大米短缺之后建立的。储备了大约100万吨粮食，以备十年一遇的歉收或连续两年的歉收。

每年约有700万吨大米作为主食被消耗，因此库存大米有很大的空间来抑制价格。

农林部不愿动用库大唐麻将存的背后，可能还有其长期以来的大米农业政策。

政府曾试图通过减少稻田面积的政策来遏制大米生产过剩，防止价格跌得太低。这一政策从20世纪70年代开始实施，以确保生产者有稳定的收入。减少稻田面积的制度已于2018年废除，但政府仍在补贴转向其他作物以调整水稻产量的农民。

必须说，政府对生产者考虑得太多，只关心价格的下跌，导致缺乏消费者的观点。

2024年大米产量有所增加，但与农林部的预测不同的是，高价并没有下降。有人指出，这是由于餐馆、批发商、零售商和其他企业普遍采取行动，迅速确保自己的库存，以应对大米价格飙升。

在某些方面，农业部的缓慢反应引起了经销商的担忧，并引发了大米短缺。

农林水产食品部计划将库存调查范围扩大到日本农协等主要大米收购企业和大型批发企业之外。除了释放库存大米外，提供准确的信息也很重要，以遏制库存过剩的趋势。

最近的价格上涨凸显了价格过度波动的风险越来越大，这主要是由于热浪造成的歉收，以及赴日游客的需求增加。这也应作为一个机会，审查加强稻米生产基础的措施。

（摘自2025年2月6日《读卖新闻》）