快餐通常是不健康、廉价、低质量食品的代名词，但事实并非如此。许多餐馆使用优质的食材，虽然去那些地方可能会花更多的钱，但你肯定得到了你所付出的。从新鲜的、从未冷冻过的肉类，到切好的、自制的薯条，再到用真正的冰淇淋制作的奶昔，再到手工涂上面包屑的鱼片等等，这些连锁店都在为顾客提供真正的食物。以下是五家以使用一流食材为荣的快餐连锁店。

in - n - out

对于西海岸汉堡连锁店的忠实粉丝来说，In-N-Out对高品质食材的奉献是众所周知的。肉是经过仔细监控的，新鲜运输，薯条是自己做的，奶昔是用真正的冰淇淋做的。“从吃汉堡的第一口到吃最后一根薯条，质量是In-N-Out汉堡店最重要的因素。我们不会冷冻、预包装或用微波炉加热食物。我们用传统的方式制造东西。”

动摇小屋

Shake Shack是仅有的三家在肉类供应中不使用任何抗生素、动物副产品或亚治疗性抗生素的连锁店之一。“Shake Shack坚持国家牛奶生产商联合会的标准，不剪掉奶牛的尾巴。我们也鼓励我们的供应商对奶牛进行选择性育种，以消除去角的需要。此外，我们禁止在液体乳制品供应中使用rBST/rBGH。”

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辣椒

Chipotle也严格要求牛肉和鸡肉中不含抗生素。该公司表示：“在Chipotle，我们不仅致力于用你能发音的真正食材制作真正的食物，而且还提高了当地采购农产品和负责任饲养动物的标准。”“我们的奶酪和酸奶油来自从未使用过rBST的牧场饲养的奶牛，以及来自未添加激素和未使用非治疗性抗生素的动物的肉类。到2021年，我们的牛肉和鸡肉以及87%的猪肉所用的动物从未使用过抗生素。生病的动物在任何情况下都能得到所需的治疗，尽管我们的大多数供应商将接受抗生素治疗的动物从我们的项目中移除，但2021年，我们13%的猪肉来自那些允许猪留在我们项目中的农场，即使它们接受了抗生素治疗诊断出的疾病。”

斑鸠的

Culver’s最近被《Fodor’s Travel》评为美国最佳快餐店，这是一个实至名归的荣誉。这家连锁店使用新鲜的、从未冷冻过的牛肉、整块的鸡肉和真正的野生鳕鱼来制作北大西洋鳕鱼三明治。Culver's于2013年启动了“感谢农民”项目，并与全国农协组织密切合作。该公司表示：“因为我们非常关心我们提供的服务和你吃的东西，我们怎么能不支持这个伟大的组织呢？”

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菲尔

Chick-fil-A以每个三明治都使用全鸡胸肉和在食物准备方面的最高关怀而自豪。该公司表示：“Chick-fil-A的顾客在光顾我们的餐厅时，希望得到美味和高质量的食物。”“这就是为什么我们的沙拉每天都是新鲜的，我们的Chick-fil-A柠檬水只用三种食材制成，我们的鸡肉是在我们的餐厅手工涂上面包屑的原因。”50多年来，我们对使用优质原料的承诺一直是我们运营的核心。”

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