一窥日本政府如何在保证质量的情况下储存91万吨大米_国际

2025年2月18日，埼玉县的一个仓库里堆满了一袋袋的大米。(每日/部分Kitayama)

东京——日本农林水产省（Ministry of Agriculture, Forestry and Fisheries）决定释放政府储备的大米，作为应对日本主食价格持续高企的措施。《每日新闻》调查了政府如何在保证大米质量的情况下储存大米。

截至2024年6月底，这些储备中约有91万吨储存在全国约300个地点。

埼玉县的一个仓库储存了大约2万吨大米。在那里，每袋30公斤的食物被堆叠在一起，每袋约1吨的大袋子也堆到了大约5米的高度。

据仓库管理公司的一名代表介绍，仓库内的温度全年保持在15摄氏度以下，湿度保持在60%到65%之间，以保证质量。除了防虫措施外，仓库入口处还安装了防鼠板，防止啮齿动物进入。该代表表示：“储存的大米必须没有意外。”出于安全和其他原因，仓库的确切位置没有透露。

农林部决定释放的21万吨储备大米中，首批15万吨将通过招标出售给流通企业。这些产品预计将从3月下旬开始出现在全国各地超市的货架上，希望能起到降价的作用。

(日文原创，商业新闻部福尾智；视频由北山Kaho Kitayama摄影组提供)

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