科知，2月14日（IANS）： icar -中央海洋渔业研究所（CMFRI）在这里取得了一项重大进展，成功地生产并运送了大约10万只牡蛎到马哈拉施特拉邦，为沿海部落社区从事有利可图的牡蛎养殖铺平了道路。

该倡议与马哈拉施特拉邦红树林和海洋生物多样性保护基金会合作，旨在使部落自助团体能够从事高产、环保的牡蛎养殖，利用孵化场饲养的种子来改善生计，同时保护自然生态系统。

牡蛎养殖是一个重要的全球产业，价值超过70亿美元，在美国、欧洲和亚洲等市场的需求不断增加。

牡蛎因其营养价值而备受追捧，包括高蛋白含量、必需矿物质和omega-3脂肪酸。

在第一步中，利用从喀拉拉邦的Ashtamudi湖收集的种鱼，在位于邦首府的CMFRI Vizhinjam区域中心的孵化场饲养了数百万只d形的印度回水牡蛎（Crassostrea madrasensis）幼虫。

后来，科学家们进一步饲养这些幼虫，使其发育成唾沫，准备在牡蛎壳中定居，因为附着的唾沫的产生是牡蛎养殖的关键步骤。

然后，每个牡蛎壳平均容纳6.5个唾液，确保最佳存活率。

这些东西被安全地包装在泡沫塑料盒子里，用浸泡过海水的麻袋包装，经过30个小时的火车运输到马哈拉施特拉邦。

与野生收集的牡蛎种子相比，孵化场生产的牡蛎种子具有几个优势，因为它们确保了高成活率、无病库存和均匀的大小，从而提高了产量和可预测的生产周期。

它还有助于通过减少过度开发来保护天然牡蛎床，并支持选择性繁殖以改善生长和恢复力。

CMFRI的首席科学家和该项目的首席研究员M K Anil说，与传统的水产养殖不同，牡蛎养殖是一种低投资的养殖，不涉及饲养，因此污染最小化。

“这是一种高回报的水产养殖做法，使小农能够产生可持续的收入。有了充分的支持，如获得孵化场生产的种子，农村农民可以冒险从事有利可图的牡蛎养殖，利用国内和国际市场的机会，”Anil说。

他还强调了“远程设置”的潜力，这是美国和欧洲使用的一种节省成本的技术。

“这涉及到运输牡蛎幼虫，而不是附着的贝，大大降低了运输成本。然后幼虫可以附着在目的地的壳上，无论是在现场还是在中心设施，”Anil补充道。