今年是有史以来收成最差的一年，暴风雨给农民造成了严重破坏，圣诞大餐可能面临危险。
专家称，英国最新的马铃薯产量预计将创下历史新低，仅为410万吨，零售商被迫从冷藏库中补充供应。
在西兰花和花椰菜的收成受到严重影响后，购物者的货架也会空下来。
圣诞节原料豆芽和防风草的供应也受到影响，但预计将在12月25日恢复到足够的供应。
前所未有的降雨几乎是10月份平均水平的两倍，包括艾格尼丝、巴贝特和夏兰风暴，这意味着被水浸湿的农场很难生产出足够的蔬菜来迎接节日旺季。
《新鲜农产品杂志》的编辑弗雷德·塞尔说:“最近几周，英国马铃薯的收成受到了暴雨和洪水的严重影响，导致收获推迟，作物损失惨重。”这之前是一个寒冷潮湿的春天和一个凉爽的夏天，光线很弱。
“有了库存的土豆，目前可能有足够的供应来满足需求，但未来几个月可能就不是这样了。”
林肯郡的种植者马丁·塔特管理着18000英亩的土地，他说:“没有足够的西兰花来满足圣诞晚餐的需求。
“花椰菜仍然是个问题，你可能会在接下来的几周内看到空盘子，但圣诞节前可能会恢复正常。”在经历了最初的一些问题之后，抱子甘蓝的供应看起来不会有问题。”
专家表示，薯片不会受到影响，因为用于薯片的土豆大多生长在比利时。
本月早些时候，全国最大的球芽甘蓝供应商之一T H克莱门茨(T H Clements)警告称，今年球芽甘蓝的产量将低于平均水平。该公司在林肯郡(Lincolnshire)拥有1.1万英亩土地，在康沃尔(Cornwall)拥有1000英亩土地。
首席执行官克里斯·格德尼在接受BBC的《今日农业》采访时表示:“今年抱子甘蓝可能会更小，因为较大的可能会掉到水里腐烂。”
