当肥料价格上涨时，绿色作物可能为蔬菜生产提供捕获和供应氮的实用替代品。
在塔斯曼地区，研究正在进行中诱导估计从绿色作物中收集的氮，并确定种植者的盈利能力。
这项为期9个月的研究是全国12个评估新想法的项目之一，由农村专业人员基金资助。
替代氮源:绿色作物
据《Horti日报》报道，市场园丁、前科学家Dom Ferretti将与可持续营养顾问jeff Lamers合作，在布莱特沃特农场进行研究。
然而，新西兰没有统计数据表明大规模耕地作物与绿色作物交替种植的有效性。
根据Dom的说法，由于肥料价格的上涨，环境法规和降雨事件的增加，现在是开始从事市场园艺的理想时机。
固氮是绿色植物吸收大气中的氮并将其拉入土壤的过程。
多姆声称，蔬菜种植者可能会使用更多像三叶草这样的植物来固定氮，三叶草用于田园农业。
随着研究的进展，将采取一些措施来显示氮发生了什么，包括它是溶解到地下水中还是留在土壤剖面中。
根据Dom的说法，这些数据的收集将揭示是否需要进行额外的研究，即使它超出了项目的预算和时间表。
绿色作物如果能向土壤提供可再生氮，对种植者来说在经济上是有利的。
然而，种植者将需要购买在新西兰种植的种子，并以公平的价格随时可用。
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氮的值
根据合作推广公司的说法，为了健康生长和生产力，核桃树每年需要充足的氮供应，氮是合成氨基酸、蛋白质、核酸等的关键成分。
铵态氮和硝态氮是细根吸收氮的主要形式。
土壤类型、pH值、温度、土壤湿度水平和季节都会对这种吸收产生影响。
为了使叶片中的氮在落叶之前被重新调动回树中，并作为储备储存起来，随后支持第二年春天的开花和初始冠层的发育，在收获后保持一个健康的叶片冠层也应该是一个目标。
在根系开始吸收土壤氮之前，这些储备就耗尽了。
对于产生果实的树木，生产者的目标应该是在不牺牲果实数量或质量的情况下，通过施肥来促进树叶和树木的健康生长，达到适当的平衡。
春季冠层的形成受到前一秋季氮储量不足的阻碍。
如果这种情况在整个生长季节持续下去，由于叶片和芽的生长有限，产量将下降。
在秋天，过早落叶是可能的。虽然树枝会发育不良，看起来细长，树皮呈红色，但有症状的叶子可能会出现褪绿(淡黄色)和红色。
水果可能是鲜红色的，但通常很小，味道很淡。
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